WHJ COLLECTION

ロイヤルワランティを持つ
ヴィンテージ日本酒
The only sake to hold a Royal Warrant

文佳人2017

モナコ公室公認

Officially approved by the Principality of Monaco in 2017

文佳人 3901001

※モナコ公室御用達の日本料理店
「こでら」とのコラボ商品です。

WHJが海外で支持され続けている理由
THE REASON WHY IT IS SUPPORTED OVERSEAS

ワインなど多くの醸造酒がそうであるように、
日本酒もかつては熟成を重視していました。
明治以前は皇室の重要な儀式においても熟成酒が用いられていたのです。
熟成による変化は、複雑な香味と長い余韻をもたらします。
ワイン文化のヨーロッパでは、「辛口で切れが良い」ものより
「芳醇で余韻が長い」ものが評価される傾向があります。
当社がリリースする日本酒が、多くのヨーロッパのソムリエに支持されたのは、
熟成によってもたらされた芳醇な味わいと長い余韻が評価されたものと考えています。

LONDON酒CHALLENGE受賞酒
LONDON酒CHALLENGE受賞酒
C o m p e t i t i o n


S p e c i a l i z i n g


i n  S a k e .
3901001 文佳人 特別純米(高知県)

ロンドン酒チャレンジ 2018
純米部門 金賞受賞

Gold medal winner (in the) Junmai category (at the) 2017 London Sake Challenge
Officially approved by the Principality of Monaco in 2017
The only sake to hold a Royal Warrant

3901001

London Sake Challenge Feedback Sheet コメント
• 香り
パイナップル、酵母、赤リンゴ
• テイスティングノート
ビンテージのシャンパンの味、非常に滑らかで、ユーカリのような味。 バランスがとれ、非常にエレガント。牡蠣のような軽いシーフードに合う。
• ペアリングフード
牡蠣のドレッシングかけ、カマンベールチーズ、パテ
• ラベルデザイン
目を引く、オリジナル、クラシック、シック、洗練された、モダン、エレガント、 思い出に残る、時代を超越する、風味の説明が適切。
• 審査のポイント
デリケートでバランスのとれた純米酒。
• Aroma Characteristics
pineapple, yeast, red apple
• Tasting Notes
This Junmai has a vintage champagne touch on the taste, very smooth and tastes like eucalyptus. Very well-balanced, very elegant and is perfect to pair with light seafood like oysters or curvier.
• Food Paring Suggestions
oysters with different dressings, camembert, pate negra
• Bottle and Label Design Evaluations
Eye-catching, Original, Classic, Chic, Sophisticated, Modern, Elegant, Memorable, Timeless, Excellent looking bottle, good labelling with properly descriptive.
• Judges' Favourites
Delicately balanced excellent junmai sake.

※酒販店様、小売店様への販売は致しておりません。

TEXSOM International Wine Awards
2021 銀賞受賞酒

Awarded Silver Medal in 2021

1301003 金婚

1301003

準備中です
3601006 三芳菊 無濾過生原酒 中汲み(徳島県)

ロンドン酒チャレンジ 2018
純米吟醸部門 金賞受賞

Gold medal winner (in the) Junmai Ginjo category (at the) 2018 London Sake Challenge

3601006

London Sake Challenge Feedback Sheet コメント
• 香り
塩漬けのプラム、ブリオッシュ、酵母、キノコ
• テイスティングノート
プラムのような香り。口の中でバターのよう。ハムやチーズによく合う。
• ペアリングフード
チーズの盛り合わせ、イベリコハム、24ヶ月熟成パルマハム、ラムのスペアリブ
• ラベルデザイン
繊細、スタイリッシュ、現代的、特徴的な情報は英語で明確
• 審査のポイント
一日中飲み続けることができる非常に美味しい日本酒。
印象深い味。ラベルはシンプルで十分な情報。
• Aroma Characteristics
Salted plum, brioche, yeasty, mushroom
• Tasting Notes
This Junmai Ginjo has a yeasty and plum-like aroma. It has a pungent and rich texture and buttery in mouth, goes well with cheese and ham.
• Food Paring Suggestions
Cheese board, Iberico ham, 24 months Parma ham, / rack of lamb
• Bottle and Label Design Evaluations
Delicate, Stylish, Modern, Distinctive, Information is clear and acculate in English.
• Judges' Favourites
This sake impressed me a lot. The label was simple, but informative enough.
Very delicious sake that I could keep drinking for a whole day.
3601019 三芳菊 朧露(LORO) 普通酒(徳島県)

ロンドン酒チャレンジ 2020
普通酒・その他部門 銀賞受賞

Silver medal winner (in the) Other category (at the) 2020 London Sake Challenge

ウェアハウス・ジャパンが独自にブレンドしたオリジナルの日本酒です

朧露(LORO)

London Sake Challenge Feedback Sheet コメント
• 香り
クルミ、ミツロウ、イチジク、スギなどの強い上立ち香。続いてドライフルーツ。セカンドノーズにはチョコレート。
• テイスティングノート
味わいはリッチ。複雑で良いバランス。うま味はミディアムで熟成感あるフィニッシュ。
オロロソシェリーと非常によく似ている。
• ペアリングフード
トリュフ料理、鹿肉、ロックフォールチーズ。
• ラベルデザイン
美しい黒いラベル。少し過密だがモダン。
• Tasting Notes
First Nose (uwadachika) of Walnut, beeswax, fig, cedar and great intensity, followed by dried fruit, chocolate on the Second Nose. The palate has a rich body that is of good balanced complexity, umami is medium with a ripe finish. Conclusion: very similar to Olorosso Sherry.
• Food Paring Suggestions
Truffle dishes, venison, Roquefort cheese.
• Bottle and Label Design Evaluations
Nice Black label, a little bit crowded but modernist.

ロンドン酒チャレンジとは
ABOUT THE LONDON SAKE CHALLENGE

酒ソムリエ協会 (Sake Sommelier Association)はヨーロッパで日本酒教育のパイオニアとして、
世界中に正しい日本酒の知識と理解を持った酒ソムリエを育成し、日本国内外での日本酒の市場活性化を後押しして参りました。
「ロンドン酒チャレンジ」は酒ソムリエ協会の主催によるヨーロッパ最古の日本酒専門の品評会です。
今や世界中に浸透しつつある日本酒を、世界中で活躍中の酒ソムリエたちが世界基準で日本酒を判定します。

お知らせ
NEWS

2022.04.25
お知らせ
【ゴールデンウィーク休業のお知らせ】
誠に勝手ながら4月27日(水)17:00〜5月5日(木)の期間は休業期間とさせていただきます。
この期間にご注文いただいたお客様には5月6日(金)からの発送となります。何卒ご理解いただきますよう宜しくお願い申し上げます。
2021.12.21
お知らせ
【年内出荷のお知らせ】
年内の出荷は、12月26日(日)のご購入分までとなります。
到着日指定は12月31日(金)までとなります。予めご了承ください。 12月27日(月)以降にご購入頂いた商品は1月7日(金)以降の出荷となります。
※年末年始は、高速道路の交通渋滞等により、一部地域で遅れが生じる可能性がございます。何卒ご理解いただきますよう宜しくお願い申し上げます。
2021.07.26
お知らせ
【東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会の開催に伴う交通規制による配送遅延のお知らせ】
開催期間中は東京都内および各競技開催地域で交通規制が予定されております。
一部の地域では配送に遅延が生じ、通常よりもお届けに遅れが生じる可能性がございます。
何卒ご理解いただきますよう宜しくお願い申し上げます。
2021.07.02
お知らせ
お中元セット(2021)」の販売を開始しました。
8,800円(税込、送料別)
受付期限:2021年8月6日(金)17:00まで
2021.04.30
お知らせ
【ゴールデンウィーク休業のお知らせ】
誠に勝手ながら5月1日(土)〜5月5日(水)の期間は休業期間とさせていただきます。
この期間にご注文いただいたお客様には5月6日(木)からの発送となります。何卒ご理解いただきますよう宜しくお願い申し上げます。
2021.12.14
お知らせ
【年内出荷のお知らせ】
年内の出荷は、12月27日(日)のご購入分までとなります。
到着日指定は12月31日(木)までとなります。予めご了承ください。 12月28日(月)以降にご購入頂いた商品は1月6日(水)以降の出荷となります。
※年末年始は、高速道路の交通渋滞等により、一部地域で遅れが生じる可能性がございます。何卒ご理解いただきますよう宜しくお願い申し上げます。
2020.12.07
お知らせ
「2020年お歳暮セット 菊鷹(2018・2019)」の販売を開始しました。(販売期間が終了いたしました)
8,000円(税抜、送料別)
2020.12.07
お知らせ
『BARは大人の学校』より
「BAR入門(全3回)」、「日本酒入門」の第3回受付を開始いたしました。
2020.10.30
プレスリリース
<緊急企画!>
明日、10月31日(土)18時より 「三芳菊☓WHJ 祝!LSC銀賞受賞HALLOWEENパーティIN ZOOM」 を開催いたします。


三芳菊酒造の馬宮社長も参加されますよ。
お時間、ご都合のよろしい方、是非ご参加ください。
参加費無料、Facebookメッセンジャー、メールでのご応募いただけます。