銀座bar cacoi
オーナーバーテンダー 大場健志
大学卒業後、一般企業に就職した後にバーテンダーに。
新宿のバーで修行した後、2006年に独立。現在は、東京・銀座にあるbar cacoiのオーナーバーテンダー。
茶道に造詣が深く、バーテンディングのコンセプトも茶道。和のカクテルづくりには定評がある。
商品情報
大学卒業後、一般企業に就職した後にバーテンダーに。
新宿のバーで修行した後、2006年に独立。現在は、東京・銀座にあるbar cacoiのオーナーバーテンダー。
茶道に造詣が深く、バーテンディングのコンセプトも茶道。和のカクテルづくりには定評がある。
【 1ヶ月目お届け商品 】
ウィスキーへの関心は世界的に高まっています。
Bar入門第1回目では、スコットランドのウィスキーを中心にその味わいの特徴と広がりを体験してください。
バーでのマナーやウィスキーの飲み方もご紹介します。
【 2ヶ月目お届け商品 】
初心者にとって難しいのがカクテルのオーダー。
カクテルのベースとなる代表的なスピリッツを味わうことで、好みのカクテルを探せます。
簡単なカクテルレシピもご紹介。
【 3ヶ月目お届け商品 】
バーには様々なお酒があります。
最近のトレンドなどを踏まえつついろいろなお酒をご紹介します。
いろいろ試したいけど、自分で揃えるのは大変です。
好みのお酒を探してください。
第22回受付締め切り:2022年9月15日(木)17:00